Quem nunca pensou em como ter uma adega em casa para ter os melhores vinhos sempre à disposição?
Quem é amante do vinho e da história que há por trás de cada garrafa sabe que ter uma adega em casa não é um mero capricho, mas sim uma necessidade. Nada como chegar em casa depois de um dia exaustivo de trabalho e poder brindar com os amigos, não é?
Mas antes desse momento, é preciso saber como montar uma boa adega em casa.
Os vinhos precisam estar bem abrigados para que preservem suas características originais, como o sabor e o aroma. Neste post, ensinamos o passo a passo de como montar uma mini adega em casa, desde a escolha do modelo até a definição do local de instalação.
Pronto para criar momentos inesquecíveis na sua casa? Acompanhe a leitura e inspire-se!
Tipos de Adegas: Escolha o Modelo Ideal
Adega passiva
A adega passiva é o modelo mais tradicional. Ela funciona praticamente por conta própria, inspirada nas cavernas francesas.
Este tipo de adega é construído abaixo do nível da casa, como em um porão, garantindo escuridão e umidade adequadas. É ideal para quem mora em casas, pois exige um espaço subterrâneo. Se você está aprendendo como montar uma adega simples em casa, essa pode ser uma ótima opção.
Adega termoelétrica
Se você mora em apartamento ou tem espaço limitado, a adega termoelétrica é uma excelente opção. Utilizando eletricidade para manter as condições ideais, essas adegas são práticas e eficientes, adaptando-se bem a climas intermediários. Ao pensar em como montar uma mini adega em casa, as termoelétricas são uma escolha prática.
Adega com compressor
Para os verdadeiros colecionadores, a adega com compressor é a escolha perfeita. Este modelo permite ajustar a temperatura de acordo com cada tipo de vinho, sendo ideal para quem possui garrafas mais valiosas. Apesar do custo extra com energia elétrica, o investimento vale a pena. Para aqueles que desejam aprender como montar uma boa adega em casa, a adega com compressor oferece a flexibilidade necessária para cuidar dos vinhos mais delicados.
Como montar uma adega simples: passo a passo
Escolha o local ideal
A localização da sua adega é fundamental para garantir a preservação dos seus vinhos. Evite áreas expostas à luz direta do sol e fontes de calor, como radiadores ou fogões.
Locais mais escuros e frescos, como porões ou armários embutidos, são ideais. Além disso, é importante controlar a umidade para evitar danos nas rolhas. Umidade muito baixa pode ressecar as rolhas, enquanto umidade muito alta pode promover o crescimento de mofo.
Mantenha a umidade entre 50% e 80% para garantir a conservação adequada dos seus vinhos. Considere também o uso de lâmpadas de baixa emissão de calor para iluminar a adega quando necessário.
Defina o tipo de adega
Ao escolher o tipo de adega, leve em consideração o espaço disponível, o clima da região onde você mora e a quantidade de vinhos que pretende armazenar. Adegas passivas são ótimas para quem dispõe de espaço subterrâneo e desejam uma solução de baixo consumo energético.
Já as adegas termoelétricas são mais indicadas para apartamentos ou locais onde o espaço é limitado, pois funcionam de forma mais eficiente em ambientes de temperatura moderada.
Por outro lado, as adegas com compressor são ideais para colecionadores ou para quem deseja um controle preciso da temperatura, especialmente para vinhos mais sensíveis.
Armazene os vinhos corretamente
A forma como você armazena os vinhos pode afetar diretamente a sua qualidade e longevidade.
As garrafas devem ser posicionadas deitadas, de modo que a rolha permaneça úmida e em contato com o líquido, evitando o ressecamento e a entrada de ar. Evite exposição à luz solar direta, principalmente para vinhos tintos, pois a luz pode acelerar o processo de envelhecimento e deterioração.
Se precisar armazenar vinhos brancos, espumantes ou rosés na geladeira, certifique-se de que eles estão devidamente protegidos e que o prazo de armazenamento não ultrapasse seis meses, para evitar alterações indesejadas no sabor e na qualidade.
Ao seguir esses passos detalhados, você estará pronto para montar uma adega simples em casa e desfrutar dos seus vinhos favoritos com a garantia de que estão sendo armazenados da melhor maneira possível.
Melhores vinhos para sua adega
Para agradar a todos os gostos, tenha uma variedade de vinhos na sua adega:
– Dois tipos de vinho tinto mais leves.
– Dois tipos de vinho tinto de corpo médio.
– Dois tipos de vinho tinto encorpados.
– Três tipos de vinho branco (dois leves e um encorpado).
– Um tipo de espumante.
– Um tipo de vinho rosé.
– Um vinho de sobremesa.
Dicas extras para montar sua adega em casa
Sala
O living é o espaço campeão quando o assunto é como montar uma adega de cerveja ou de vinhos. Afinal, trata-se de um espaço de convivência sempre propício para reunir os amigos naquele happy hour de sexta-feira. Também dá para montar a adega naquele cantinho embaixo da escada, de modo que ela fique integrada à sua sala de estar, aproveitando ao máximo cada centímetro da casa ou apartamento!
Escritório
Como os locais de home office são áreas mais restritas na residência, muita gente acaba preferindo montar a adega ali. E pode apostar: dá para criar uma atmosfera única com a composição adega climatizada + poltrona confortável + estante de livros preferidos. Que tal?
Corredor
Sabe aquele canto vazio no hall de entrada ou o vão em desuso no corredor? Pois é! Experimente utilizar esse espaço para montar sua adega valorizando o décor da área. Apenas tenha certeza de que não haverá interferência excessiva de luz solar e que o posicionamento da adega não vai atrapalhar a circulação, ok?
Se optar por uma adega pronta, prefira modelos com trava de segurança para proteger suas garrafas.
Aprender como montar uma mini adega em casa pode ser mais fácil do que você imagina.
Com alguns cuidados básicos, você estará pronto para apreciar seus vinhos favoritos no conforto do seu lar. Agora, basta caprichar na escolha das garrafas, preparar o brinde e aproveitar!
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